职责描述： 1、制（修）定食品安全管理制度，推动项目实施各项管理制度，并对执行情况进行督促检查。 2、展开区域项目巡检，对所辖项目进行检查并记录存档；对不符合要求的行为及时制止，提出整改意见；每月根据巡检情况进行总结，制定项目食品安全提升计划。  3、调动项目关键岗位定期开展食堂设备、消防、食堂食品安全知识的培训，并形成项目自检。 4、完成食安相关的台账及过程留痕，例如员工健康台账、月度食安管理档案、奖惩记录档案等。 5、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告，并协助调查处理；按照食品药品监管部门的要求，提供食堂项目有关食品安全管理的情况。 任职要求： 1、具备食安管理专业知识，掌握食品安全法律、法规和标准； 2、具有跨部门统筹协能力，推动项目完成食安条线工作落地； 3、具有一线经验，具备项目食安管理能力；